TERUG

Naar de inlogpagina

DL 15 Bideona Rioja Artélan Reserva 2019

3 punten

Bideona Rioja Artélan Reserva 2019

 

Sensationele Reserva uit Rioja Alavesa

Wat een schitterende Rioja Reserva van het jonge, ambitieuze wijnbedrijf Bideona! De nobele missie van dit project is om bij te dragen aan een nieuwe generatie Rioja-wijnen die duidelijk hun herkomst weerspiegelen.

 

In het geval van Bideona is dat niet zomaar een herkomst. Wijnmaker Tao Platon selecteert de tempranillodruiven in historische wijngaarden met oude stokken en lage opbrengsten in Rioja Alavesa, oftewel de Côte d’Or van de Rioja. Dankzij de hogere en dus koelere ligging van de wijngaarden, rijpen de druiven met behoud van frisse zuren en aromatiek.

 

In de kelder zorgt Tao voor een onberispelijke vinificatie. Na de vergisting krijgt de wijn gedurende veertien maanden een luxe opvoeding in houten vaten van Frans eiken, gevolgd door nog eens drie jaar flesrijping.

 

De Reserva heeft dan ook een prachtige balans tussen rijp fruit, voldoende frisheid en een verleidelijke eikeninvloed. Een sensationele Rioja, met tonen van kers, pruim, specerijen en ceder en een fluwelige, zachte en intens verleidelijke smaak. Dé wijn voor bij stevige vleesgerechten of een gerijpt stuk manchego.

 

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, vanille en rook. Krachtig en vol van smaak met rijpe, fluwelige tannines en goede fraîcheur. Lange finale met mooi eiken en cacao.

Drinken bij

Verleidelijke, eikengerijpte rode wijn om van te genieten bij stevige (grill)gerechten. Mooi bij chili sin carne, geroosterde lamsbout met groene kruiden of gerijpte manchego.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 4 en 10 jaar na de oogst.

 

Details:

  • Dranksoort: Wijn
  • Kleur: Rood
  • Smaak: Droog
  • Land: Spanje
  • Herkomstgebied: Rioja
  • Producent: Bideona
  • Oogstjaar: 2019
  • Flesinhoud: 750 ml
  • Alcohol: 14,50%
  • Druivenrassen: 100% Tempranillo
  • Allergenen: Bevat sulfieten

 

Uitverkocht

Categorieën: ,